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中華料理梅蘭セレオ八王子店は、青梅立川エリアからもほど近くお気軽に名物料理の梅蘭焼きそばが食べられます。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.042-686-3727

〒192-0083 東京都八王子市旭町1−1セレオ八王子北館905

前菜

八王子・立川で人気のお酒に合う中華前菜

厳選された食材を使用した中華前菜
前菜は、日本料理の通し肴や、西洋料理のオードブルと同じように、宴席の前に出される料理であり、その席の格調を示す重要な料理です。梅蘭八王子店の中華前菜は、地元八王子・立川のお客様に支えられ開店より現在に至るまで、大変な人気を得ています。その理由は、厳選された食材を使用している事。そして本番中国の料理人が最高の調理技術でおもてなし致します。八王子駅北口にある駅ナカ施設「セレオ北館」にお立ち寄りの際には、おいしいお酒を飲みながら本格中華前菜を心ゆくまでご堪能下さい。
前菜調理の画像
※梅蘭の料理人は、本場で鍛えた「素材の切り方」の技術は卓越しています。

人気の中華前菜ランキングベスト3


第1位 自家製チャーシュー1,330円[税込]
自家製チャーシューの画像
チャーシューに最適な素材を厳選使用し手間暇かけ肉本来の旨味を引き出しています。梅蘭秘伝の調味料で時間をかけてじっくり煮込んだ大人気のチャーシューをぜひ、ご賞味下さい。
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第2位 鶏肉の胡麻味噌かけ1,330円[税込]
鶏肉の胡麻味噌かけの画像
濃厚なごま風味が特徴の梅蘭特製ダレを淡白な蒸し鶏肉の上にかけました。お酒のおつまみにぴったりの一品です。
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第3位五目冷菜盛り合わせ2,060円[税込]
五目冷菜の画像
人気の自家製チャーシューを始め、蒸し鶏肉・上海風くらげ・ピータン・キュウリの漬物の五種類が入ったお得な一品です。
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その他の中華前菜

<中華前菜>の定義
前菜には、冷盤(冷たいもの)と熱炒(温かいもの)の二種類があり、冷盤は3種・5種と美しく盛り合わせたものや、併盤という10種類以上の冷菜を盛り合わせたものがある。熱炒は、材料の種類に関係なく、炸菜(揚げ物料理)や炒菜(炒め物料理)、溜菜(あんかけ料理)が多い。

上海風くらげ
(普)1,730円(小)1,180円
蒸し鶏肉の冷菜
(普)1,330円(小)880円
上海風くらげの画像 蒸し鶏肉の冷菜画像
ピータン
(普)1,080円(小)780円
ピータン豆腐
(普)1,080円(小)780円
ピータンの画像 ピータン豆腐の画像
三種冷菜の盛り合わせ
(普)1,780円(小)1,200円
豚バラ肉ニンニクソースかけ
(普)1,330円(小)880円
三種冷菜盛り合わせの画像 豚バラ肉のニンニクソースかけ画像
中華サラダ
(普)1,080円(小)780円
色々野菜の甘酢漬け
(普)880円(小)580円
中華サラダの画像 色々野菜の甘酢漬け画像
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店舗イメージ

shop info.店舗情報

中華料理梅蘭セレオ八王子店(11:00〜22:00)

〒192-0083
東京都八王子市旭町1−1セレオ八王子北館905
TEL.042-686-3727
FAX.042-686-3727



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