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中華料理梅蘭セレオ八王子店は、青梅立川エリアからもほど近くお気軽に名物料理の梅蘭焼きそばが食べられます。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.042-686-3727

〒192-0083 東京都八王子市旭町1−1セレオ八王子北館905

宴席料理

◇中華宴会フルコース。接待、同窓会、女子会、記念日、慶事、法事など


<宴席料理>献立の立て方
宴席料理の献立の立て方には、厳密な決まりはない。広大な中国では、地域によって料理もその組み合わせも異なるためである。しかし、中国料理のフルコースとして、ある程度の規則があり、主に前菜、主要料理、点心で構成されている供される順番は、まず前菜が出され、大菜(主要料理)が続く。大菜の中でも、頭菜と呼ばれるコースの中心となる料理は、大菜の最初に出される事が多い。そして、湯菜、甜菜、点心、などの順に供される。

【謝恩会・歓送迎会・ランチ】『飲茶コース』全9品!
看板メニュー梅蘭焼きそば、小籠包、焼売付き
お1人様1,980円[税込]
料理人が一粒一粒手作りする飲茶をご堪能頂けるコースです。名物梅蘭焼きそばとご一緒にお楽しみ下さい。お一人様+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
【料理内容】(全9品)
  1. 鶏肉の胡麻味噌かけ
  2. 海鮮スープ
  3. エビのチリソース
  4. 上海ショウロンポウ
  5. シューマイ
  6. エビ蒸しギョウザ
  7. ハルマキ
  8. 梅蘭焼きそば
  9. 杏仁豆腐
  • ご注文は2名様より承っております。
特別飲茶サービスコース
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【ご宴会・歓送迎会・同窓会】『松コース』全8品!
看板メニュー梅蘭焼きそば&海老チリソース付き
お1人様3,300円[税込]
横浜中華街で梅蘭といえば名物「梅蘭やきそば」で有名。パリッと焼いた麺の中に、肉と野菜のとろっとしたあんが包み込まれている。そのやきそばが楽しめる。店内は明るく、アットホームな雰囲気が漂う。ゆったりと落ち着くこと間違いなし。お一人様+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
【料理内容】(全8品)
  1. 三品冷菜盛り合わせ
  2. フカヒレスープ
  3. 海老のチリソース
  4. 鶏肉とカシューナッツ炒め
  5. 蒸し点心二種類の盛合せ
  6. 揚物二種類盛り合わせ
  7. 梅蘭焼きそば
  8. 杏仁豆腐
  • ご注文は2名様より承っております。
松コースお一人様3300円
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【ご宴会・歓送迎会・同窓会】『竹コース』全8品!
看板メニュー梅蘭焼きそば&大海老&アワビ付き
お1人様4,500円[税込]
アワビ・大海老など中華の高級食材を使った豪華コース!!もちろん名物料理の梅蘭焼きそばも付いています。お一人様+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
【料理内容】(全8品)
  1. 四品冷菜盛合せ
  2. 鮑入りスープ
  3. 大海老のチリソース
  4. 牛バラ肉の醤油煮
  5. 揚げ鶏肉のレモンソースかけ
  6. 二種類の蒸し点心の盛合せ
  7. 梅蘭焼きそば
  8. 杏仁豆腐
  • ご注文は2名様より承っております。
竹コースお一人様4500円
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【ご宴会・記念日・接待】『梅コース』全8品!
看板メニュー梅蘭焼きそば&フカヒレ&蟹爪肉付き
お1人様5,500円 [税込]
フカヒレの姿煮込み・大海老・蟹の爪の揚げ物など中華の高級食材を使った豪華なコース内容になっております。もちろん名物料理の梅蘭焼きそばも付いております。お一人様+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
<料理内容>
  1. 五目冷菜盛合せ
  2. フカヒレ姿煮込み入りスープ
  3. 有頭海老のチリソース
  4. 牛肉のオイスタソース
  5. 蟹爪肉の揚げ物
  6. 蒸し二種類のエビ餃子
  7. 梅蘭焼きそば
  8. マンゴープリン
(全8品)
※ご予約は2名様より承っております
梅コースお一人様5500円
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【ご宴会・接待・記念日】 『蘭コース』全8品!
看板メニュー梅蘭焼きそば&アワビ&フカヒレ付き
お1人様6,500円 [税込]
当店名物の梅蘭焼きそばはもちろん、湯菜にフカヒレの姿煮込み入りスープや大菜にアワビのオイスターソースかけ等、豪華食材を使用した人気のコースです。さらに、お一人様+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
【料理内容】(全8品)
  1. 五目冷菜盛り合せ
  2. フカヒレ姿煮入スープ
  3. 二色大エビの盛り合わせ
  4. 牛肉の沙茶醤ソース炒め
  5. 鮑と平茸のオイスターソースかけ
  6. 蒸し二種類の海老餃子
  7. 梅蘭焼きそば
  8. マンゴープリン
  • ご注文は2名様より承っております。
蘭コースお一人様6500円
右矢印画像ネット予約する

【ご宴会・接待・記念日】『極上コース』全10品!
看板メニュー梅蘭焼きそば&ロブスター&フカヒレ付き
お1人様8,500円 [税込]
フカヒレやロブスター、カニなど、極上食材を使用した本格中華料理を当店名物梅蘭焼きそばと共にお楽しみ頂けます。+1,500円で2時間飲み放題をお付けできます。
【料理内容】(全10品)
  1. アワビ入り特製冷菜盛合せ
  2. 極上薬膳スープ
  3. フカヒレの姿煮込み
  4. ロブスターのチリソース
  5. ホタテのXO醤炒め
  6. 翡翠蒸し餃子
  7. フカヒレ入り蒸し餃子
  8. 蟹爪肉の揚げ物
  9. 梅蘭焼きそば
  10. マンゴープリン
  • ご注文は4名様より承っております。
  • 要予約(3日前まで受付可)
極上コースお一人様8500円
右矢印画像ネット予約する

☆2名様以上で上記コースご注文のお客様【120分飲み放題】をお付けできます♪

※飲み放題は、宴会スタートの時間から2時間までとさせていただきます。
(ラストオーダーは30分前)

【宴会・パーティー】『飲み放題プラン』
生ビール&紹興酒&カクテルなどを含む約30品以上。
お1人様1,500円 [税込]
梅蘭セレオ八王子店では、生ビールを始め、紹興酒、果実酒、サワー、焼酎、ハイボール、日本酒、カクテル、中国茶、ソフトドリンクまで種類豊富なドリンクメニューを取り揃えております。当店にお越しの際は、美味しいドリンクを飲みながら自慢の料理をお楽しみください。

>ドリンクメニューを見る

※ドリンクメニューは約30品以上。
  • キリンビール(生中/ラガー中瓶)
  • 焼酎【グラス・ボトル】(黒霧島/いいちこ/鍛高譚)
  • ワイン(赤/白)
  • 日本酒(白鶴純米)
  • ハイボール(ハイボール/ジンジャー/コーク/ドラゴン)
  • 紹興酒(古越龍山銀龍3年貯蔵)
  • サワー(ぶとう/梅/レモン/ゆず/レモン/ライム/グレープフルーツ)
  • 酎ハイ(ウーロンハイ/緑茶ハイ)
  • 果実酒【グラス・ソーダー割】(あんず酒/リンゴ酒/ライチ酒/桂花酒)
  • カクテル(カシスジンジャー/カシスウーロン/アップルウィスキー/ピーチオレンジ/レゲエパンチ/シャンディガフ)
  • ソフトドリンク(オレンジジュース/カルピス/アップルジュース/コーラ/ジンジャーエール/メロンソーダー )
  • 中国茶(ウーロン茶(HOT)/黒ウーロン茶(HOT))
※コース料理をご注文頂いたお客様に限り飲み放題がつけられます。

店舗イメージ

shop info.店舗情報

中華料理梅蘭セレオ八王子店(11:00〜22:00)

〒192-0083
東京都八王子市旭町1−1セレオ八王子北館905
TEL.042-686-3727
FAX.042-686-3727



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